旬だより

まもなく入荷!

お知らせ
2020.11.11

本日は、間もなく入荷予定の【辛旨米麹醤】を紹介します。

こちらは【からうまこめこうじジャン】と呼びます。

山鹿市にある「木屋本店」さんでつくられている商品です。

木屋本店さんは江戸時代の末期、天保年間に創業の歴史あるお店です。

麹が有名で、こちら観光ほっとプラザでも甘酒や塩こうじが作れる「生こうじ」等、どの商品もリピーターのお客様がたくさんいらっしゃいます。

【辛旨米麹醤】は麹の旨みと甘味、唐辛子の辛味のバランスが良く、辛味は好きだけど、辛すぎるのは抵抗があるかた等には特におすすめです。

そのままいろんな料理にのせて食べてもいいし、他のマヨネーズや味噌などと混ぜて利用しても使え、万能です。

ぜひ、寒さが厳しくなるこれからの季節にこちらに【辛旨米麹醤】で温まるのはいかがでしょうか(*^-^*)

 

お問い合わせ/観光ほっとプラザたまララ

電話/0968-57-9663

FAX/0968-73-3803

お問い合わせフォームはこちら

※ダイニングたんぽぽの塩麹せせり丼にあわせても、より美味しくいただけました!

 

 

 

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