しじみの風味にこだわり低温乾燥で仕上げました。薄味ですので色々な料理にご利用いただけます。
しじみはオルニチンの含有量が高く、昔から肝臓によい食べ物として親しまれています。
そのままビールのおつまみとして、また炊き込みご飯やお味噌汁など様々な料理にご利用いただけます。

◎【炊き込みご飯】米3合、醤油大さじ2杯、酒少々、しじみ40～50ｇ、お好みに応じて、人参、ごぼう等を入れますと一層おいしくいただけます。

賞味期間：製造日より5ヶ月

保存方法：直射日光高温多湿を避け常温で保管

原材料：しじみ、醤油、糖類(砂糖、ブドウ糖）、生姜、発酵調味料、醸造酢、酵母エキス、食塩、風味原料（鰹節）、デキストリン、甘味料（ソルビトール、甘草、ステビア）、調味料（アミノ酸等）、酸味料

※原材料の一部に小麦・大豆を含む

内容量：80ｇ

販売場所：磯の里、菊水ロマン館