おすすめ体験・食文化一覧

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料理体験
金栗四三さんゆかりの菓舗で春夏秋冬和菓子づくり

移ろいゆく季節を表現する和菓子。その時期に合わせた和菓子を作ります。自分へのご褒美に、誰かのために、心をこめて手作りしませんか。 「金栗さん」も愛した昭和天皇献上銘菓「長者饅頭」の菊水堂さんに教えていただきながら、和菓子で季節を楽しむことができます。

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料理体験
美しくヘルシー「オリジナルブレンド」薬草茶づくり

自然豊かな小岱山が育む薬草の里・玉名。トレッキングのメッカとし て知られる小岱山は、150種類もの薬草が自生する「薬草の里」としても知られています。「小岱山薬草の会」に協力いただき、オリジナルの薬草茶を作りましょう。体験の後は楽しいお茶会も。

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農業体験
日本遺産!田んぼアート稲刈り体験

熊本県北部を流れる「菊池川」の流域は、二千年前から米作りが継承され、その文化が生まれた地域です。 その歴史的景観をキャンパスにした「田んぼアート」イベントとして稲刈り会を開催します。

<本プログラムの受付は終了しております>

農業体験
日本遺産!田んぼアート稲刈り体験(ランチ付)

熊本県北部を流れる「菊池川」の流域は、二千年前から米作りが継承され、その文化が生まれた地域です。 その歴史的景観をキャンパスにした「田んぼアート」イベントとして稲刈り会を開催します。
稲刈り会後は、「ダイニングTanpopo」で昼食をお楽しみください。

<本プログラムの受付は終了しております>

料理体験
玉名地方のハレの日のごちそう!このしろ寿司作り体験

有明海で多く採れ、シンコやコハダなど様々な名前をもつ魚「このしろ」。 「このしろ寿司」は有明海沿岸部の地域では昔から晴れの日のご馳走として愛され、平成29年に日本遺産に登録された菊池川流域のストーリー構成する文化財にもなっています。 技とコツを教えてもらい、美味しいこのしろ寿司を作りましょう。

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料理体験
ミニトマト収穫と絶品トマトソース作り体験

玉名の大地で愛情たっぷり心を込めて育てたトマトは、糖度7以上とフルーツ並! 赤・黄・紫・ピンクと珍しい品種のミニトマトの収穫体験とパスタソース作りは、トマト好きにはたまらないプログラムです。

<本プログラムの受付は終了しております>

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